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Le café reste un incontournable du petit déjeuner. En dosettes, grains, moulu, soluble, il gagne en qualité, valorisation, éthique, conscience environnementale, pour le plus grand plaisir de ses consommateurs.
“Les boissons chaudes restent un segment clé pour l’épicerie sucrée, en particulier le café qui est son deuxième contributeur à la croissance avec +5,1 % en valeur, +0,9 % en volume (Nielsen CAM P3 2021)”, observe Célia Darnault, chef de projet communication, médias et RSE chez Nestlé.
